Bread knife

Coltellerie Berti började skapa knivar 1895. Det grundades av David Berti och de har i fyra generationer producerat handgjorda knivar oavbrutet. Först i händerna på David sedan Severino hasn son, sedan Alvaro, Severinos son och fram till idag med Andrea Alvaros son - Berti-familjen fortsätter sin tradition på samma plats med samma, nästan religiösa iakttagande av hantverkskonst som överlämnats från far till son i mer än 100 år.